Joseph Jacob Plenk, Plenck

* Vídeň, 28. listopadu 1735 – † Vídeň, 24. srpna 1807 / lékař, univerzitní profesor ; ; Marie Terezie ho jmenovala v roce 1770 a svěřila mu vedení chirurgického oddělení na lékařské fakultě Univerzity v Nagyszombatu. Vyučoval praktickou chirurgii, ale také přednášel o porodnictví a oftalmologii. Byl mužem „výjimečného“ talentu. Jeho kniha Szélézzet afalvonalai, vydaná latinsky v roce 1768, se dočkala několika vydání. Napsal celou řadu učebnic, z nichž nejvýznamnější byla jeho dermatologie Doctrina de morbis cutaneis, vydaná v roce 1776, která byla první vědeckou klasifikací kožních chorob (v duchu Linnéova systému). Jeho slavná učebnice očních chorob byla dokonce vydána v Japonsku. Zabýval se také zubními chorobami a soudním lékařstvím. Elementa chirurgiae cca. byla vydána v roce 1778. V maďarštině vyšlo v roce 1782 také dílo Sámuela Rácze (1744–1807), profesora na Pešťské univerzitě (autora prvních maďarsky psaných lékařských učebnic), Počátky holičství, které v němčině a v deáckém jazyce vydal József Plenck, učenec holičství a řádný královský učitel holičů a porodních asistentek v Budíně. V roce 1783 se na příkaz Josefa II. stal profesorem chirurgie, chemie a botaniky na Akademii Josephina (vojenské lékařské a chirurgické akademii) ve Vídni, poté ředitelem vojenských lékáren, hlavním chirurgem armády a královským radním. Publikoval také díla na botanická témata – např. Elementa terminologiae botanicae ac systematis sexualis plantarum (1796). Za jeho zásluhy mu byl v roce 1797 udělen uherský šlechtický řád.