Tykev
Jiné - jiné
Oloupejte kilo brambor, rozmačkejte je 10 dekami bramborového šťávy a 4 stroužky česneku. Slijte šťávu z brambor, aby méně nasákly mouku. Směs smíchejte se solí a pepřem a zašlehejte vejce. Vmíchejte tolik mouky, kolik nasákla, a těsto ztuhněte tak, aby se z něj daly pomoučenýma rukama tvořit malé knedlíčky. Vařte v horké vodě, dokud nevyplavou na hladinu. Podávejte pokapané cibulí a paprikovým tukem. Někdo to také polije trochou šťávy z vaření, aby to bylo trochu řídké. Druhý den je to také velmi chutné, když se nakrájí na menší kousky a osmaží se na cibulovém tuku do křupava. ; ; Dobrou chuť!